Siapa yang gak tau eskrim? Es krim adalah makanan lezat terbuat dari produk susu yang disukai oleh hampir semua orang dari berbagai kalangan dan usia. Nah, berikut adalah fakta-fakta menarik tentang es krim yang sepertinya harus kamu tahu!
1). Es krim pertama kali ditemukan di China pada abad ke-tujuh.
2). Untuk membuat satu galon es krim, dibutuhkan 12 galon susu.
3). Raja Charles I dari Inggris membayar kokinya € 500 atau sekitar 800 juta per-tahun untuk menjaga resep es krimnya sebagai rahasia.
4). Kaisar Nero dari Kekaisaran Romawi mengirimkan para budaknya ke pegunungan untuk mengumpulkan salju yang nantinya akan mereka campur dengan perasa buah untuk membuat es krim versi mereka sendiri.
5). Sekitar 50% volume dalam es krim adalah udara.
6). Rasa es krim yang paling banyak di sukai adalah rasa vanila.
7). Sebelum mesin pendingin diciptakan, es krim adalah makanan mewah yang disediakan hanya untuk acara-acara khusus.
8). 15 Juli adalah hari es krim internasional.
9). Pada tahun 1945, militer AS membangun ruang es krim terapung pertama di lautan untuk melayani para pelaut selama Perang Dunia II.
10). Di Tokyo, Jepang, anda dapat menemukan es krim yang dibumbui gurita, udang, daging kuda, dan lidah sapi.
11). Sebuah emporium cokelat di Maine menyajikan es krim rasa mentega dengan potongan daging lobster di dalamnya.
12). Sebastian Joe, sang pembuat es krim, menciptakan es krim rasa bawang putih yang dirasa belum populer di kalangan pencinta es krim.
13). Topping es krim yang paling banyak disukai adalah sirup cokelat.
14). Pada tahun 2017, Miki Sudo memecahkan rekor dunia untuk makan es krim tercepat, yaitu 2,75 pint (1,3 liter) es krim per menit atau setengah mangkuk tiap 5.5 detik.
15). Presiden Amerika, George Washington, sangat menyukai es krim sehingga pada musim panas tahun 1790 ia menghabiskan $ 200 untuk membeli es krim.
16). Di Jepang, ada es krim yang tidak dapat meleleh.
17). Pam Dairies Ltd. memecahkan rekor es krim sundae terbesar dengan berat 24.91 ton. Bahannya antara lain 20.27 ton es krim, 4.39 ton sirup, dan 243.7 kg topping.
18). Sapi rata-rata menghasilkan susu yang cukup selama hidupnya untuk membuat 7.500 galon es krim.
19). Para peneliti telah menunjukkan bahwa memakan es krim dapat membuat orang merasa lebih nyaman.
20). Andrew Ross memecahkan rekor dengan membuat es krim tercepat yaitu 1 liter es krim dalam waktu 10.34 detik saja.
21). Es krim cokelat adalah yang paling dahulu ditemukan daripada es krim vanila.
22). Dari tujuh hari dalam seminggu, es krim paling banyak dibeli pada hari minggu.
23). Menurut penelitian, orang yang paling banyak memakan es krim adalah anak-anak berumur 2-12 tahun dan orang dewasa yang berusia 45 tahun ke atas.
24). Bulan Juli adalah Bulan Es Krim Nasional.
25). Dibutuhkan rata-rata 50 jilatan untuk menghabiskan satu sendok es krim.
26). California memegang rekor dalam memproduksi es krim terbanyak.
27). Seringkali kepala kita merasa beku ketika memakan es krim. Itu terjadi ketika sesuatu yang dingin seperti es krim menyentuh bagian tengah langit-langit mulut, saraf yang mengontrol refleks dinding pembuluh darah merespons dan memicu pembuluh darah di kepala melebar, yang menyebabkan adanya lonjakan aliran darah di area pembuluh darah tersebut. Pembesaran yang cepat dan tiba-tiba inilah yang menyebabkan kepala terasa membeku.
(sumber: https://www.alodokter.com/otak-beku-ketika-makan-es-krim-ini-sebabnya)